Idag drömmer jag mig tillbaka till Mallorca, och nedan har jag samlat mina bästa restaurangtips runt omkring Palma. Mallis är en väldigt mysig ö och Palma, öns största stad, är fantastiskt. Senast jag var där var förra sommaren, då åkte vi ett kompisgäng på 21 personer (!), det var en galet kul resa. Har också varit där med familjen när min pappa fyllde år, också en fantastisk resa. Mallis är verkligen en underbar plats. Jag älskar att det finns så många stränder att välja på och att det finns en mysig stad med massa bra shopping och restauranger.
Här kommer min guide till Palmas bästa restauranger:
Il Paradiso – Ska ni fira någon som fyller år eller bara lyxa till det lite extra en kväll? Enligt mig är då Il Paradiso det självklara valet. Boka bord på deras terrass, med en underbar utsikt. Borden inomhus är också bra, känslan är mer elegant inne än ute på terrassen. Jag tycker terrassen och utsikten är en stor del av upplevelsen. Helt ljuvlig utsikt över havet. Maten är fantastisk, servicen och miljön likaså. Måste upplevas.
Bar Café Coto – Palmas mysigaste restaurang och jag skulle nog säga att detta är min favorit. Perfekt lunchrestaurang eller för en härlig och avslappnad middag på kvällen. Uteserveringen är populär och också där det är mysigast att sitta. Deras sallader är supergoda, för att inte tala om carpaccion. Mmm. Kommer garanterat gå hit flera gånger.
La Bóveda – Det finns två restauranger som heter La Boveda, men det är den som ligger i La Lonja som är min favorit. La Bóveda är en härlig spansk restaurang som serverar den bästa tapasen. En livlig restaurang med riktigt härlig stämning. Inredningen är mörk, robust, ljudvolymen är hög och rödvinet serveras i dricksglas (till min pappas förskräckelse). Men den goda tapasen, maten och stämningen gjorde att denna restaurang även blev en favorit för honom.
La Perla – En liten pärla på en liten gata i Palma. Mycket svenskar på grund av att det är Emilio Ingrosso som äger restaurangen. Bortser man från att man hör mycket svenska under kvällen, vilket jag helst undviker utomlands, så är maten fantastisk och lokalen snyggt och härligt inredd.
La Ribello – Samma ägare som förgående, även här mycket svenskar. En finare restaurang med mörka möbler, lugnare stämning och lyxigare miljö. Mycket god mat!
Misa Braseria – En restaurang med en fantastisk innergård. De serverar potatismos och kyckling, ganska otippat men himmelskt gott. Verkligen värt ett besök!
Ca’n Pedro – Typisk spansk restaurang, stark belysning och skinkor i taket, kanske inte låter så lockande men det är en otroligt härlig stämning och typiskt spansk inredning. Vilket gör att vi kanske något ljuskänsliga svenskar, som vill ha mysbelysning, ändå övertygas. Häftig inomhus men jag gillar även terrassen på ovanvåningen med fin utsikt över natur.
El Cuerno – Tapas tapas tapas, i den mysiga stadsdelen La Lonja ligger den här godbiten och väntar på ett besök. El Cuerno är en restaurang med genuin spansk känsla. Här serveras god tapas i en trång restaurang med mycket högljudd och god stämning. Testa så många olika tapas som möjligt och njut av en härlig kväll!
Celler sa Premsa – Rustik restaurang inredd med stora tunnor och stora rustika bord. Serverar stora portioner kött och fisk och till det beställer man tillbehör. Enkelt, rustikt och gött! Ingen fine dining här.
Här kommer tips på tre barer som är roliga att gå till efter restaurangen:
Bar Abaco – Baren ligger i La Lonja. Nära att gå till efter man exempelvis varit på El Cuerno eller La Bóveda. Entren till Abaco är en stor trädörr och innanför dörren möts man av en mäktig lokal fylld med frukt och blommor. Innergården är fantastisk, Abaco är ett lugnt ställe där man kanske tar en kaffe eller drink innan eller efter middagen.