Restaurangtips i Göteborg – Tvinky

Hej på er!

Hur är läget? Här är det bra, men varför kan det inte bli vår nu. Det är ju maj. Kom igen Solen! Visa dig i Sverige.

I Helgen var det i alla fall och det var som att hela Göteborg blommade ut, den känslan. När jag och Elin gick hem efter en helkväll i Linnéstaden så kändes det som sommar och vi var båda helt pirriga. Det enda positiva med att solen inte är här så ofta är lyckoruset man får i kroppen när den väl kommer.

Första, Andra och Tredjelånggatan är helt magiska när det är fint väder. Vi började kvällen med att ta en glas på Linnéterrassen och sedan gick vi till den nyöppnade restaurangen Tvinky på Andra långgatan. Tvinky är verkligen ett restaurangtips i Göteborg. Fantastisk lokal med modern men personlig och härlig inredning. Öppet kök så man kan se rakt in till kockarna, det gillar jag. Stor och vacker bar mitt i restaurangen och en trevlig uteservering mot stimmiga Andra långgatan.

Men det bästa var maten. Vällagat med fantastiska, rena smaker. Det där enkla goda som är för svårt för många att få till. En  meny bestående av en Torsk-, Lax-, moules-, råbiff-, blomkål-, och kötträtt, något för alla, som de verkligen lyckades leverera.

Man kunde även beställa rätterna i hel- eller halvportion, vilket gjorde att man kunde ta en halv laxrätt och en halv torkrätt om man inte kunde bestämma sig. Vilket jag inte kunde.

Kul med ett annat inslag än det asiatiska eller mexikaska köket, även om jag älskar de smakerna också.

 

Gå hit, ni kommer inte bli besvikna! Men glöm inte boka bord, den är poppis och utifrån mitt omdöme kommer Tvinky inte bli mindre poppis ju fler som går dit… : )

 

Klara

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *